Bantu saya cadangkan masakan ikan Salmon.
Saya agak kebuntuan mencari resipi yang sesuai untuk masakan ikan Salmon. Mengimbau pengalaman beberapa tahun dahulu buat pertama kalinya ke luar negara untuk menerima latihan di Flinders Medical Centre. Menu ikan Salmon adalah menu harian saya kerana ketika begitu naif ketika berada diluar negara buat pertama kali.
Mungkin yang mengenali agak saya pelik kerana sebelum ini pernah kata tidak makan ikan tapi didalam entri ini saya makan ikan Salmon pula. Ini bukan Lawak ke der. Saya sebenarnya terpaksa memaksa untuk tekak menelan menu ikan Salmon kerana saya katakan saya terlalu naif ketika berada diluar negara untuk mencari makanan yang halal. Hinggakan pernah ditegur oleh rakan mat salleh adakah saya suka sangat menu ikan Salmon. Saya malas hendak berhujah dengan mengiyakan sahaja dan menoktahkan perbualan yang terasa sinis itu. 🙂
Hari ini saya dan famili ke pasaraya Aeon yang dahulu dikenali sebagai Jaya Jusco. Ketika membeli barang keperluan dapur saya terlihat Ikan Salmon tergerak hati ini untuk membelinya. Walhal didalam kepala tidak tahu resepi apa yang sesuai untuk menyediakan masakan ikan Salmon. Maka saya dan isteri godek-godek di YouTube untuk mencari menu yang sesuai untuk membuat masakan ikan Salmon.
Tercipta resepi masakan ikan Salmon hentam sahajalah.
Lebih malang lagi bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat masakan ikan Salmon tidak cukup jadilah resepi ikan Salmon hentam sahajalah. Nasib baiklah tidak dimasak kesemuanya ikan Salmo sebagai permulaan masak sebahagian ikan Salmon. Aduhai rasanya tidak sama ketika berada di Australia dahulu puas memikir apa yang silap dan tidak kena dengan penyediaan masakan ikan Salmon. Ini masalahnya apabila sudah mempunyai tanda aras jadi susah hendak mencari masakan yang setanding.
Saya ingin meminta bantuan blogger mencadangkan entri berkaitan resepi masakan ikan Salmon dan kemudian backlink entri tersebut didalam ruangan komen dengan meninggalkan “ini adalah cadangan resepi masakan ikan Salmon saya”.
Hadi Hanafee says
28th March 2012 at 11:49 pmikan salmon antara ikan yang paling saya suka makan. sedap
suri says
31st March 2012 at 12:25 amikan tu mahal wooo tpi sedp
Norasikin says
28th March 2012 at 5:09 pmikan salmon kaya dengan omega 3 dan karotena. Mesti kekalkan khasiatnya. Jadi cuma grill je sikit utk menggaringkan kulitnya dan ditabur garam dan lada sulah. Makan dengan sos apa pun sedap
titan says
27th March 2012 at 11:46 pmbab ikan, ni..aku tibai aje semua. mak aku yang masak. haha..
akubiomed says
28th March 2012 at 12:04 amHasil air tangan apa masakan sekali pun akan terasa sedap. 🙂
suri says
31st March 2012 at 12:27 ambro kacak mmg anak mak heeeee
chii says
27th March 2012 at 10:45 pmkiranya bukan sebarang juga la ikan salmon ni ya..salah masak..mmg x sedap jd nya..chii sendiri x pernah mkn..so no idea 🙂
akubiomed says
27th March 2012 at 11:46 pmIkan hendak dikatakan susak dimasak tidak juga kerana dagingnya tidak akan berderai dan melekat.
sangilapi says
27th March 2012 at 3:33 pmsusah-susah kau masak sup je,ABM 🙂
kau sama macam aku dulu-dulu,tak reti nak makan ikan kecuali ikan bilis.
akubiomed says
27th March 2012 at 11:46 pmSaya tidak mahu buat sup kalau boleh.
nuriz says
27th March 2012 at 2:32 pmcuba masak masam manis pulak atau 3 rasa 🙂
akubiomed says
28th March 2012 at 12:01 amKalau hendak dibuat masak 3 rasa tidak cukup pula ikan Salmon. Terima kasih atas cadangan tersebut.
azmanisma says
27th March 2012 at 1:40 amikan salamon ni grill je sedap kalu goreng rasa pahit,nanti saya tanya chef sedap masak apa ikan ni..
akubiomed says
28th March 2012 at 12:01 amTerima kasih bro kerana bersusah payah menayakan kepada chef. 🙂
lunaticg says
27th March 2012 at 1:06 amCuba try salmon masak kari.., sedap kalau ada cukup bahan2nya….
akubiomed says
28th March 2012 at 12:02 amTerima kasih ke atas cadangan tersebut tapi baki ikan Salmon tidak banyak.
suri says
31st March 2012 at 12:27 amah buat masak kicp habis cerita heeeee jgn marah bergurau jer
faizfakhirin says
26th March 2012 at 11:03 pmkreatif inovatif n produktif…hahaha…skali dh jadi cm ikan goreng.
akubiomed says
28th March 2012 at 12:03 amTidak sepatutnya dijadikan begitu sebab kekurang info dan bahan lain akhir jadinya. 🙂
kulanz says
26th March 2012 at 10:07 pmlambat pula aku bagi cadangan bro.. silap2 dah masak ikan salmon tu..
tapi pilihan akupun macam yang lain juga.. grill tu mudah disediakan dan sedap..
akubiomed says
27th March 2012 at 12:48 amTerima kasih atas cadangan yang diberikan. Masih ada baki lagi ikan Salmon kerana sebilangan kecil yang dimasak. 🙂
donnyien says
26th March 2012 at 9:31 pmaku bantu makan bro boleh hehe..
suri says
26th March 2012 at 9:24 pmpernah masak tapi msk 3 rasa huhu..dan goreng mkan dgn nasi bgtu jer huhu…erk resepi lain mmg tak pernah mencuba lgi
New blog Hairul says
26th March 2012 at 9:08 pmboleh grill.. tapi kena marinate dulu dlm 1 jam dgn lemon juice, soya souce atau kicap dan melted butter.. garam dan gula… tapi saya tidaklah pandai sgt pasal western food nie.. pernah kerja kat western food tapi semua dah siap marinate.. diaorg mmg keep secret resepi diaorg…
akubiomed says
26th March 2012 at 9:32 pmPatutlah tidak merasa juicynya kerana sekejap sangat diperap. Terima kasih bro memberi cadangan. 🙂
chii says
27th March 2012 at 10:43 pmaduhaii..terliur plk dibuatnya..lagi2 di marinate dgn lemon juice n melted butter
Aya says
26th March 2012 at 8:38 pmAya tak pernah makan ikan salmon…so confirm tak tau masak ni..hehehe
faizfakhirin says
26th March 2012 at 11:03 pmaya pergi la beli sushi yg ad salmon..hehe
Khidhir says
26th March 2012 at 8:14 pmok2.. sy x mengaku saya tak kenal ikan.. huhu
suri says
26th March 2012 at 9:25 pmikan ni mahal ho hee jarang org bli tapi manfaat mkn ikan ni bagus
akubiomed says
26th March 2012 at 9:33 pmSaya bukan semua ikan kenal sebab tidak makan ikan. 🙂
Hazmin Hamudin says
26th March 2012 at 7:35 pmMungkin boleh dibuat grill… Saya bab masak ni memang gagal, tapi bab makan memang la boleh… Hehe
akubiomed says
26th March 2012 at 9:33 pmRamai yang mencadangkan buat resepi grill nanti boleh dicuba. Terima kasih bro. 🙂
suri says
31st March 2012 at 12:30 ambro ab dh siap ikan jgn lupa bt entri utk hri rabu heeee..cam pop corn tu heeee
puanbee says
26th March 2012 at 5:09 pmsaya suka sushi salmon , heheh ikan ni boleh di buat sup dan juga bakar , jika hendak buat sup pastikan kuah tu pekat sikit , sebab isinya tu lembt takut ada rasa pelik lak..
tp bakar memang sedap , bakar sikit jek bg garing di luar dalam nya biar berair2 ..sedapnya ..
akubiomed says
26th March 2012 at 5:44 pmSaya pernah mencuba Sushi tetapi tidak beberapa berkenan akhirnya abang Koning tolong habiskan. 🙂
baguznet says
26th March 2012 at 4:22 pmTak pernah makan plak ikan ni bro. Mengikut tekak bro, sebenarnya sedap tak ikan ni?
http://www.baguznet.com/
akubiomed says
26th March 2012 at 5:44 pmKalau ikut tekak saya sedap tetapi tidak pasti orang lain kerana masing-masing mempunyai pendapat sendiri. Masalahnya apabila masak ikan Salmon ini tidak menjadi pula. 🙁
nurmisnan says
26th March 2012 at 4:03 pmGrill atau masakan western dah biasa bagi semua tapi pernah ke
masak salmon kari? Sedap juga.. hik3
akubiomed says
26th March 2012 at 5:45 pmIkan Salmon buat kari macamana rasanya nanti. Boleh cuba nanti.
eLLy says
26th March 2012 at 3:23 pmHa cer cuba resepi Mat gebu nie
http://www.tiffinbiru.com/2008/01/salmon-terayaki.html
akubiomed says
26th March 2012 at 5:46 pmTerima kasih mencadangkan resepi ikan Salmon. Nanti saya terjah link yang diberikan.
Chenta says
26th March 2012 at 6:49 pmresipi mat gebu mudah & best!
azura says
26th March 2012 at 3:14 pmsaya pun tak pandai…kalau nak variaty cuba perah lemon….
akubiomed says
26th March 2012 at 5:46 pmSemalam buah lemon tidak ada belasah buat limau Kasturi. 🙂
Azuan says
26th March 2012 at 2:53 pmIkan salmon ni rasa dia mcm ne? best ke?
akubiomed says
26th March 2012 at 5:47 pmPertama kali saya cuba terasa kesedapannya.
muazfaris says
26th March 2012 at 12:03 pmsaya tak pro bab makan2 ni la pulak
eiela says
26th March 2012 at 11:04 amtak tau plak, tak pernah makan. bakar or masak stim dengan lada hitam best kot. huhu
Norizwan says
26th March 2012 at 11:02 amwah tak pernah makan…sushi pernah ler…sedap gak….buat ikan bakar jer la bro huhu….:-)
bardboo says
26th March 2012 at 6:32 ambila ada kat luar negara memang ragu2 sikit bab makanan ni..hari tu saya ada beli salmon..tp buat goreng mcm biasa je..dan yg lebihnya letak dlm bubur ammar..
suri says
31st March 2012 at 12:33 ambby mash belajar makan yum..yum..
tehr says
26th March 2012 at 4:02 amAku tak pernah makan ikan ni
Kalau aku yang masak, gaul garam dengan kunyit je la
Hehe
pipoq says
26th March 2012 at 3:35 amhehehe..selalu makan yang smoked salmon je..tu pun yang dah kena hiris nipis, makan dengan western mayonis..
ape pun…ini adalah cadangan resipi masakan ikan salmon saya..hehehe
zulkbo says
26th March 2012 at 2:05 amsalam..
resepi hentam sajalah tu
nampak sedap juga..
isteri saya tak pernah
masak menu ikan ni
saya kalau makan pun
teppanyakki (masakan Jepun)
Kimmy says
26th March 2012 at 12:47 amI love salmon…sedapppp
faizfakhirin says
26th March 2012 at 11:04 pmbetul betul betul…mmg sedap…xberbau
anif says
26th March 2012 at 12:14 amTak payah masak.. Makan jer terus! Jadikan “Sashimi” makan dengan wasabe + kicap! 😀
Amacam ada berani?
akubiomed says
26th March 2012 at 12:19 amPernah merasa Sushi terus menolak tidak mahu makannya.
puanbee says
26th March 2012 at 5:10 pmsedap2 , suka …
suri says
31st March 2012 at 12:35 ambro peminat mkn tegar jepun ni hee..sy tak pernah mkn sushi jepun huhu
Yas says
26th March 2012 at 12:14 amAku tau makan je bro…bab2 resepi ni mmg fail…kalau nk kasik rentung mmg bole la kasik kat aku….hehehe
akubiomed says
26th March 2012 at 12:15 amResepi ikan Salmon goreng yang dihasilkan didalam gambar entri ini keras dan tak menjadi.
ohcikgu says
26th March 2012 at 12:02 ambakar..bungkus dengan daun pisang. Pastu.cicah sambal kicap atau sambal belacan. Fuhh..terangkat..hehe..
akubiomed says
26th March 2012 at 12:08 amBuat ikan bakar. Boleh ker ikan Salmon buat macam ikan Bakar?
suri says
31st March 2012 at 12:46 amhaa best ker? lain dri lain heeee
auc dot com says
25th March 2012 at 11:57 pmx pernah makan lagi ikan ni
best ke?
akubiomed says
26th March 2012 at 12:09 amPertama kali makan ketika di Australia memang sedap. 🙂
Yas says
26th March 2012 at 12:14 amIkan ni yg dagingnya kalau masak warna kemerah2an kan bro?
akubiomed says
26th March 2012 at 12:29 amBetultuh bro boleh nampak aluran kemerahan.
Jobless Girl says
25th March 2012 at 11:24 pmAgree JBCool grill ikan salmon saja lebih sedap.
JBCool says
25th March 2012 at 11:22 pmGrill kan sahaja. Aku suka makan style ni. Cuma resipi sos tu tak pasti macam mana 🙂
akubiomed says
26th March 2012 at 12:08 amNampak gaya saya perlu godek Google untuk mendapatkan resepi Salmon grill. Terima kasih keatas cadangan tersebut.
Jomtonton says
26th March 2012 at 4:26 pmA’ah grill best, aritu ada tgk kat MasterChef Malaysia.. resepi dia tak ingat pulak..
JBCool says
31st March 2012 at 10:21 amKalau dah dapat resipi tu and sedap, tolong publish ok.
a says
26th March 2012 at 5:34 pmAku pun suka yang grill je.. makan dengan sos tartar pun sodap..