Lempeng pisang antara makanan tradisional Melayu.
Petang ini isteri menyediakan Lempeng pisang untuk minum petang kami anak beranak. Kalau minggu lepas kami anak beranak makan Cucur Kodok sebagai minum petang. Dulu cara ibu saya membuat Lempeng pisang dimakan dengan cicah kelapa parut. Kali ini isteri saya menyediakan Lempeng pisang cara negeri Perak.
Lempeng Pisang cara Perak berinti kelapa parut.
Kalau cara ibu saya buat Lempeng pisang di makan dengan cicah Kelapa parut. Kalau di sebelah negeri Perak agak berbeza sedikit cara penyediaan Lempeng Pisangnya dengan berinti Kelapa parut. Rasanya tetap sama cuma cara penyedian Lempeng pisang sedikit berbeza.
Lempeng Pisang boleh disediakan untuk minum petang bersama keluarga dan cara penyedian tidaklah susah. Cuma masalah hendak mencari daun pisang agak susah sedikit kecuali kalau ada tanam pokok pisang di halaman rumah.
p/s: Selamat minum petang bersama keluarga tercinta.
1st time tgk lempeng camtu..huhu
ooo…ini kira versi peraklah ni…nampak menarik sbb kalau terengganu punya versi, just letak kelapa parut tu jer..pisang takde…
cicah ngn kelapapun baru dgr hari ni…sodapnye!
p/s-ikhlas dari penggemar cekodok pisang…hehee
background putih je bro.. shoot lempeng kat mini studio gak ke? hehe.. sedap ahh,saya makan lempeng pisang pun tak gelap camni kalernya.. menarik gak..
ingtkan chii sorang je…ramai lg yg x pernah mkn lempeng pisang…
tp kalo mkn tgh panas2..mmg sgt menyelerakan..di cicah plak ngan sambal tumis..perghh
saya tak pernah makan lempeng pisang. mak tak pernah buat. lenyek2 letak atas daun ke mcm lepat tuh?
tak penah makan lagi cara lempeng ada inti tu , sedap nampak 🙂
tak pernah makan lempeng pisang, biasa makan lempeng kosong je, cicah dengan kuah gulai 🙂
Assalam…
Kalau di Kedah mungkin panggil “Peknga” kot atau tempek kat belanga jadi tak perlu daun2 pisang tu semua…
ohh…. tak pernah tahu pula lempeng pisang stail gini wujud. Huhhu…Teringin juga nak rasa. Pos kat Sya, boleh? 😀
Amboi, Lempeng pisang pun perlu pos. 🙂
salam..
sedap berlempeng nih
tapi saya kurang suka
yang ada nyok..he he
orang negeri pun sama macam perak ni..kat seremban ni mmg ada kedai yg jual lempeng panas utk minum petang
Tidak salah saya di Perak ada dijual Lempeng pisang di gerai. Mungkin orang Perak yang membaca blog ini boleh mengesahkan. 🙂
ooo macam sedap je. salu kita makan lempeng pisang goreng gitu je. takde bungkus dengan daun pisang ke apa. tak pun buat cekodok pisang je. haha
Daun pisang sebagai pelapik ketika di bakar sahaja kalau tidak nanti melekat di plate besi.
Aku makan lempeng biasa je… cicah dengan kuah masak lomak cili api semalam punyo… fuhhh!!
yang ni aku pun belum pernah cuba bro….tetiba terasa nak gi beli pisang lak petang nih….:)
#Nampak lazat bebeno tuuu….
memang layan kalu pekena lempeng pisang ni petang petang..kena lak ngan kopi o pekat, hari hujan lak tu..
Orang Sarawak kata “nyaman” .:-)
jangan sesekli coba d tolk nnti rugi heee
untung ada yg mmbuat apa yg hidang mulut menyuakan sahaja…
mak aiiiii…sodapnyo lah…dah la tak lunch lagi neh…
tak pernah lagi makan lempeng pisang macam ni..hehehe…but nampak menarik la..
Makan lempeng takpe..tapi kalau makan lempang memang xbest.Tapi jadi lapar plk tgk nih
hahaha..makan lempang ya…tu memang tak best… 😛
Memang tidak best kalau terkena lempang. 🙂
memang masaalah nak cari daun pisang tu ..
tapi lempeng ni suka makan panas2 je bila dah sejuk jd tk sedap pula
tak suka lempeng pisang.. suka pisang goreng,…
adehhh.. dah lama kawe tak jumpa makanan ni kat KK… Hmmm… kena selalu balik semenanjung cam nie 😀
tak pernah lagi makan lempeng pisang. tengok macam sedap. anak saya mesti suka, lagi2 ada pisang 🙂
lempeng pisang ni kalau dimasak ngan masakan ibu sendiri memang sedap sekali….:-)
kurang sikit la lempeng pisang ni, tp kalu cucoq kodoq memang laju.. makan time panas2 sat ja habis…
sedapnya…meh la hantar ke sini sikit..
Lama x makan lempeng..
teringat lempeng pisang air tangan arwah opah..
dhla perut tengah menyanyi² nihhhhhhh..hehe
paling senang lempeng kosong je kan?hihi
Wah, aku belum pernah cuba yg berinti kelapa parut ni
Selalunya makan cicah kelapa je
serius saya dah lama x makan lempeng pisang nih, bro nak sikit boleh
hehe..nak sikit..
Sedap makan waktu petang,tambahan pulak makan rebut2 dgn anak…5 keping pun tak terasa. )
Sedap ni.. lama dah tak rasa..
fuh, mmg terangkat mata tros segar dan rasa lapar bila tgk gmbr tu. huhu
eh eh macam betul pulak, memang lempeng pisang belah Perak bubuh kelapa parut dalam lempeng tapi itu belah Perak dah hala ke Selangor je kot…favorite saya tapi tak yah taruk inti kelapa sebab saya tak makan inti sangat…
Kalau cara emak saya tidak diletakkan kelapa parut didalam Lempeng pisang sebaliknya kelapa parut dibuah cicah.
em, kami sekeluarga pun mkn lempeng pisang ada kelapa kt tengah..x sangka lah plak org Perak mkn cra mcm ni jgk..huhu
Adele pandai buat Lempeng pisang? 🙂
mestilah pandai..jgn x pcy plak.. 😛
Untung bakal suami yang ada Korean look dapat isteri yang pandai buat Cucur kodok dan Lempeng pisang. 🙂
Macamana cara buat lempeng pisang style Perak ni?
Menarik kalau dapat dikongsikan 😉
Antara 2 lampisan Lempeng Pisang ditaburkan dengan parut kelapa kemudian kedua-dua lapisan ditekap sebelum dibakar attas dapur.
Oh camtu ke? Baru faham.
nanti kalau saya masak lempeng ni u try ya. Nanti bg komen kat mana yg tak betul.
Tq akubiomed 😉
memang betul tu.. daun pisang susah nak cari.. kena beli jugak..
Nasib baiklah jiran ada tanam pokok pisang boleh mintan daun pisang sedikit. 🙂
buat lempeng gune daun pisang ek?
Daun pisang digunakan untuk melapik Lempeng pisang ketika dipanaskan atas dapur.
pergggghhhh menyelerakan
kat belakang rumah sy byk pokok pisang saya tanam 🙂
Saya adalah tanah sekankang kera di depan dan dibelakang rumah tanam pokok buah-buahan tetapi tidak pokok pisang.
Yati suka menikmati minum petang pada hujung minggu. Terasa sangat tenang dan damai. Maklumlah hari biasa, mana sempat nak bersandar di kerusi sambil minum dan makan 😀
Minum petang anak beranak sahaja. 🙂
Alhamdulillah.. sodapnya brother. Orang pahang pun mkn lempeng pisang
cicah kelapa parut. Kalau buat cekodok pisang pun + kelapa parut = superb.
Memang superb ada rasa masam, manis dan masin. Semuanya cukup rasa. 🙂
yang ni memang favourite…bro…ada kelapa parut lagi…fuuuhhh tu yang sodap tu
Bila sudah makan Lempeng pisang tidak ingat dah. 🙂
walaweh bro.. memang membangkitkan selera nih, dah lama tak pekena lempeng pisang.. kena pulak inti kelapa parut tu di tambah sikit garam, berlawan dengan rasa pisang, phewww
Bila sudah berumah tangga nanti boleh minta isteri tersayang buatkan yer. 🙂
aderkk… kecur sudah.. huhuhu
esok pagi2 giliran maza lak bikin kecur semua org..
makanan istimewa akan dipaparkan di blog sana.. tungguuuuu!!
huhuhu
Nak tahu juga apa yang bakal disediakan oleh bro Maza. 🙂
bro maza ke atau isteri dia turun ke medan dapoh heee
Hidangan minum petang yang sangat istimewa. 😀
Hidangan minum petang yang ringkas dan cepat.
time hujan lg ok ni bro 🙂
ipoh ptg smlm hujan mujur dpt rempit senam di taman botani, ipoh heee