Jemput-jemput orang bujang

Resepi Jemput-Jemput Orang Bujang.

Pernah dengar Jemput-Jemput Orang Bujang? Kuih Jemput-jemput ini ada sedikit kelainan dari segi bahan-bahan yang digunakan kerana ia ditambah dengan potongan daging Sausage. Bila makan kuih Jemput-Jemput Orang Bujang akan dapat merasa inti potongan daging Sausage.

Bahan-bahan untuk membuat kuih Jemput-Jemput Orang Bujang.

1. Tepung Gandum 1kg.
2. Sausage 5 batang potong 5 bahagian ( jumlah dan saiz ikut rasa).
3. Bawang besar sebiji di hiris.
4. Daun bawang dihiris.
5. garam secukup rasa.

Cara penyediaan kuih Jemput-Jemput Orang Bujang.

1. Potong Sausage 2 atau 3 bahagian.
2. Hiris bawang dah daun kucai.
3. Campur hirisan Sausage, bawang, daun kucai, tepung, gandum, telur, kiub ikan bilis dan garam secukup rasa.
4. Gaul adunan dan tuang air supaya adunan tidak terlalu kering dan lembik.

Campur semua bahan dan gaul. Tuang air supaya tidak terlalu kering dan lembik

Panas minyak masak untuk mengoreng Jemput-Jemput

Tuang bahan-bahan Jemput-Jemput ke dalam minyak panas

Goreng Jemput-Jemput sehingga kekuningan sedikit

Tus minyak Jemput-Jemput

Jemput-jemput Orang Bujang sedap makan panas-panas

Hidangan Jemput-Jemput Orang Bujang ini untuk 6 orang.

Nota: Boleh ubahsuai dan ikut kesesuaian. Kadang-kadang follow 100 peratus resepi mungkin tak jadi.

Summary

Reviewer

Azrin

Review Date

2018-09-18

Reviewed Item

Kuih Jemput-Jemput Orang Bujang

Author Rating

5