Mudahnya membuat taufufah di rumah.
Saya percaya rakan blogger suka minum air soya dan taufufah soya. Kedua-dua produk ini dihasilkan daripada kacang soya. Air soya dan Taufufah ini sentiasa di jual samada di Pasar Malam, Pasar Rabu atau Bazar Ramadhan.
Sudah 3 hari saya menghasilkan Taufufah kerana adik beradik koning suka memakannya. Ramai yang mengatakan menghasilkan air soya lebih senang daripada menghasilkan Taufufah kerana banyak pantang larang. Mengenai pantang larang banyak saya dengar mengenai cara penyediaan Taufufah ini supaya tidak rosak, masam, berair dan sebagainya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk menghasilkan Taufufah.
- Kacang soya
- Tepung jagung
- GDL (di beli dari kedai bahan kek)
Ada yang mengatakan untuk menghasilkan air soya ini leceh kerana perlu direndam, dikisar dan diperah untuk mendapatkan susu air soya. Percayalah kalau dihasilkan sendiri air soya ini lebih pekat dan berkhasiat. Dari awal proses kita boleh kawal mutu dengan memilih kacang soya yang terbaik.
Proses menghasilkan susu kacang soya dan tip boleh rujuk entri terdahulu. disini.
Sebahagian proses menghasilkan Taufufah.
[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=gO6J2Yiau0s&rel=0]
Sirap Tau Fu Fa boleh dipilh air gula atau gula Melaka. Taufufah lebih sedap dimakan apabila dihindang dengan sirap gula Melaka.
—————————————————————-
Senarai resepi makanan untuk berniaga:-
- Rahsia Putu Bambu & Piring. Bonus PERCUMA Putu Mayam
- Rahsia Bun. Bonus PERCUMA Pizza
- Rahsia Taufufa. Bonus PERCUMA Coconut Shake
- Bisnes Cakoi dan Donut. Bonus PERCUMA Puff Pastary & Karipap pusing
- Bisnes Roti Canai. Bonus PERCUMA Mee Goreng, Potongan buah style hotel & kek Batik Special
Tinggalkan email anda dan saya akan berkongsi resepi senarai diatas.
100% Spam Free. We respect your privacy
Noriza Rahman says
24th May 2016 at 10:01 amMy favourite ni tau fu fah, lepas ni boleh buat sendiri la
Thanks bro
Annuar Ahmad Suhimi says
30th September 2013 at 1:50 pmKachang soya, kalau area KL nak beli kat mana ? Ada sesiapa yang tahu ?
akubiomed says
30th September 2013 at 5:36 pmKacang soya ada dijual di pasar raya dan kedai runcit. Biasanya ada 2 jenis kacang soya. Yang bagus kacang soya mempunyai tanda putih berbanding tanda hitam. Perbezaan rasanya lebih sedap dan air soya lebih putih.
hafizmd says
26th July 2013 at 11:58 ammaknanya, nak buat tau fu fah ni kena ada air soya dulu…
ok gak tuh…2 in 1…terima kasih bro AB berkongsi
akubiomed says
26th July 2013 at 11:37 pmYa betul. Perlu buat susu soya dahulu. Dari susu soya -> air soya -> tau fu fa -> tauhu keras
zik says
25th July 2013 at 4:44 pmcayalah bro.. aku memang tak pandai lah nk buat.. beli kat bazar ramadhan jer.. kalau nak puas hati buat sendiri…
Eizil says
25th July 2013 at 1:44 pmTerima kasih atas perkongsian resepi ni bro, dah lama nak cuba buat tau fu fa sendiri, tapi tak pernah berkesempatan… lepas ni bolehlah cuba buat sendiri… 😀
Eizil says
25th July 2013 at 1:48 pmBerapa ratio tepung jagung dan gdl yang dicampur tu ya bro?
akubiomed says
26th July 2013 at 6:27 pmBergantung kepada jumlah berat kacang soya. 1:2 untuk GDL dan tepung jagung.
profhariz says
24th July 2013 at 5:44 pmWah. Menarik bro. Kalau buat sendiri boleh ejas nak manis ke tidak.
chii says
24th July 2013 at 2:42 pmsalah satu fav chii…lgi2 kalau minum ngn air soya time panas..mmg sedap
Shaffik says
24th July 2013 at 2:06 pmWah sedapnyer…bulan2 puasa ni kan….
Ummi Hanie says
24th July 2013 at 1:40 pmrajinnyaaa mmbuat tau fufa… sy soya pun xlepas. hihii…
sy suka air gula melaka dan perisa pandan juga
suri says
24th July 2013 at 11:26 amsaya suka bila makan ini berwarna.
staibaqhang says
24th July 2013 at 8:52 amlps ni boleh buat sendiri…. senanag ja rupanya
wazy says
23rd July 2013 at 11:47 pmmemang mudah untuk buat tau fu fa ni,kalau nak beli di kawasan sini memang tak jumpa lagi
Hafizul says
23rd July 2013 at 10:49 amhehe..pandai bro..emm kena pergi cari menda ni kat bazar ramadan ni..hehe
Nur says
23rd July 2013 at 2:52 amRupanya tak susah membuatnya.. Terima kasih sebab beri tunjuk ajar.
suri says
24th July 2013 at 11:27 amada sifu mesti jadi
kakiblog says
23rd July 2013 at 1:13 ammemang sedap buat ketika berbuka puasa..
terkini dari saya : Revolusi Minda Blogger Dalam Dunia Bisnes
Hairul Hissam says
23rd July 2013 at 12:58 ammmg mudah buat taufufah nie spt kata bro akubiomed…
TehR says
23rd July 2013 at 12:16 amdah boleh mula bisnes ni, bro
Obsolete Coin says
23rd July 2013 at 12:01 amNi mesti habis setiap hari kan?
Kepuasan apabila apa yang kita masak tu habis dimakan tidak dapat digambarkan dengan kata-kata.
Denaihati says
22nd July 2013 at 11:06 pmbuat sendiri mesti lebih sodap dan puashati terutamanya kebersihannya.
reezluv says
22nd July 2013 at 10:52 pmtu dia eh..tokey soya..:D
muktasim says
22nd July 2013 at 4:12 pmwah.. memang kegemaranku… tak sangka tak la susah sgt kalau buat sendiri…
fyna says
22nd July 2013 at 2:22 pmfyna tak suka soya tapi suka tau fu fah. nyum.nyum. macam tue caranya. selalu fyna beli je ^_^
mijie says
22nd July 2013 at 12:26 pmtau fu fa ataupun di kelantan dipanggil “pati soya” memang feveret ni…bulan puasa memang tak miss beli hehe tapi kalau nak buat sendiri rasanya belum cukup rajin lagi haha
cikgu naman says
22nd July 2013 at 11:39 amtak nak buka gerai kat PARAM ke?hihi
hafiz says
22nd July 2013 at 11:38 ammemang rajinlah bro buat…nampak mudah..
Eida says
22nd July 2013 at 11:27 amerkkkkk.. mudahnye buatt tapii ida malas.. hikhikhi.. beli je la rm1.20 ;p lgpun nk makan semangkuk jewwww.. rajinnya nyaa tuan tanah kedaungggg heee~
wahida says
22nd July 2013 at 11:09 amaku ngan anak2 suka makan tau fu fa…tapi serius lah aku malas nak buat…hahaha…
anyway, tengs sharing this info..
Cikgu Syahir says
22nd July 2013 at 10:54 amsaya suka makan tau fu fa. tq atas tutorial ni 🙂
nak try buat la petang ni. kacang soya dah beli
suri says
22nd July 2013 at 8:48 ampuding pun sedap juga sejuk anak tekak kalau makan time berbuka
suri says
22nd July 2013 at 8:36 amnak.nak saya naklah..
waiman takwa says
22nd July 2013 at 8:25 amBetul, sangat mudah. Sekilogram kacang soya tak sampai RM5.00 dapat buat banyak air soya dan taufufa.
suri says
22nd July 2013 at 8:37 amkalau jual mmg untung sungguh
BUNDA says
22nd July 2013 at 7:56 ambolih buat berniaga ni…kalu rajin apa pun bolih jadi duit…bunda suka tau fa gula merah…
zuan says
22nd July 2013 at 1:44 amhehe boleh minta umi buat ni ^^
sweetkurma says
22nd July 2013 at 1:14 amsuka sangat2 taufu fa ni, tapi bila dah di diagnose ada fibroid doktor nasihat elakkan makanan bersoya
dayah says
21st July 2013 at 10:23 pmadik dayah rajin buat soya nih.. kdg bila dia cuti sem tu siap dia buat byk byk lepas tu jual… letih tgk dia tapi masyuukkk org ramai mmg suka soya.. 🙂
akubiomed says
21st July 2013 at 11:24 pmBoleh cari duit poket.
Mus says
21st July 2013 at 10:14 pmbelum cukup ilmu lagi buat tau fu fah..
ramadhan ni lebih kerap buat puding jer
zool says
21st July 2013 at 8:35 pmboleh meniaga ni
Aya says
21st July 2013 at 8:02 pmNyam..nyam.. sedapnya…. 🙂
suri says
22nd July 2013 at 8:48 ammujur kami puasa heee..
Naziman Azlye says
21st July 2013 at 7:37 pmMakanan kegemaran kami sekeluarga. Mak saya ada belajar cara buat ni tapi sampai sekarang tak pernah buat.
AUC says
21st July 2013 at 6:23 pmhuh senang je rupanya.. nanti boleh test ni…
sukma says
21st July 2013 at 4:39 pmwah so real…..saya pun tak pernah buat…..
ummiarissa says
21st July 2013 at 4:07 pmkami sekeluarga suka makan tau fu fa ni…harga kat luar dijual sekarang ni makin hari makin mahal,nak buat sendiri jugalah…satu hari nanti..
akubiomed says
21st July 2013 at 11:26 pmModal buat produk berasaska soya tak mahal. Cuma bab perah boleh kaum lelaki buat.
myvitrd says
21st July 2013 at 3:10 pmmenarik ni macam nak cubalah nanti
papa mifz says
21st July 2013 at 2:38 pmjika buat sendiri pasti boleh jimat banyak kan bro , dan sudah tentu rasanya jauh lebih sedap…:)
akubiomed says
21st July 2013 at 3:07 pmSudah semestinya. 🙂
Akuro San says
21st July 2013 at 1:31 pmTau Fu Fa ada campuran tepung jagung rupanya.. baru tahu..
akubiomed says
21st July 2013 at 2:19 pmAda yang letak GDL sahaja tetapi belum pernah cuba lagi.
hafizrahim says
21st July 2013 at 1:19 pmTau fu fa tak minat..tapi kalau air soya feveret sy..hehe
Fyzal says
21st July 2013 at 1:00 pmOh. Begitu rupanya cara membuatnya. Tp nampak macam susah jugak tu bro.
akubiomed says
21st July 2013 at 1:12 pmBolehlah cuba menghasilkan Tau Fu Fa untuk puas hati.
Azie says
21st July 2013 at 12:59 pmNampak macam mudah je kan, setakat ni dalam bulan puasa tak pernah lagi makan. ni dah tengok teringin nak makan pula. haishhh petang ni kena terjah param la cari hihihihi.
akubiomed says
21st July 2013 at 1:11 pmSelamat merasa Tau Fu Fa. 🙂
daddydee says
21st July 2013 at 12:34 pmgdl tu apa ek? senang je nak buat…
akubiomed says
21st July 2013 at 12:43 pmGDL itu adalah glucono-delta-lactone ia alternatif kepada Gypsum. Selamat digunakan untuk mengeraskan Tau Fu Fa. Pengunaan Gypsum boleh memberikan kesan kesihatan jangka masa panjang.
titan says
21st July 2013 at 12:32 pmtak susah sebenarnya. hoho..
akubiomed says
21st July 2013 at 12:34 pmSaya tahu bro suka makan Tau Fu Fa selain Cendol. 🙂
Cikgu Syahir says
22nd July 2013 at 10:55 ambagi titan, tiada apa yang susah hehe 🙂
amirnawawi says
21st July 2013 at 12:25 pmMudah jugak ya! Nak cuba la buat kejap lagi.. 🙂
akubiomed says
21st July 2013 at 12:33 pmSelamat menghasilkan Tau Fu Fa.