Puas makan home made fish nugget
Semalam hari Ahad tergerak hati hendak membuat home made fish nugget. Beli bahan-bahan untuk membuat fish nugget di pasar raya Tesco berdekatan dengan rumah.
Tak susah untuk membuat fish nugget kerana bahan-bahan boleh didapati dengan mudah antaranya ikan dori, tepung gandum, tepung kanji, telur, serbuk roti dan garam sebagai perasa. Korang bebas untuk bereksperimen.
Mula dengan menghancurkan lumat isi ikan dori dan kemudian gaul dengan tepung gandum, sedikit tepung kanji dan garam secukup rasa. Diuli sehingga menjadi pejal. Boleh ditambah dengan lada hitam.
Doh ikan dori diambil kuantiti kecil untuk dibentuk nugget. Pukul 2 biji telur didalam mangkuk. Nugget digolek didalam telur yang dipukul supaya senang nanti hendak dibalut dengan serbuk roti.
Nugget yang telah disalut telur akan digolek didalam mangkuk yang berisi serbuk roti. Boleh juga mengunakan Corn Flakes yang telah dihancurkan. Ada sesetengah mengunakan keropok berperisa yang telah dihancur halus untuk salutan fish nugget.
Fish nugget yang sudah saluti dengan serbuk roti yang tinggal untuk digoreng. Memang terlajak laris home made fish nugget yang dihasilkan oleh air tangan babah sendiri. Laju anak-anak makan fish nugget dengan cicah sos cili. Fish nugget dijadikan minum petang kami anak beranak. Puas hati makan dengan isi ikan yang tebal dan bentuk saiz fish nugget yang besar.
AkuBiomed: Berbaloi menghadiri kelas masakan 2 tahun lepas anjuran oleh Kolej Komuniti.
kesoma.rai says
12th August 2014 at 11:58 ammenariknya.. jauh lebih bagus dari nugget beli yg entah ada ikan betul entahkan cuma perisa ikan kan.. nanti boleh cuba jugak..
akubiomed says
12th August 2014 at 11:58 pmBoleh dicuba buat sediri. Boleh buat nugget ayam.
Ummi Hanie says
11th August 2014 at 1:21 amrajin sekali AB . memang nampak sedap!
akubiomed says
13th August 2014 at 12:06 amAtas permintaan isteri tersayang. 🙂
shahfir says
8th August 2014 at 8:49 amwah..nampa sungguh menyelerakan..nyum2…
Hairul Hissam says
8th August 2014 at 3:26 amnampak mmg menyelerakan.. kalau buat sendiri tentu lebih sihat tanpa pengawet dan perisa tiruan..
akubiomed says
13th August 2014 at 12:07 amSaya ingat nak hasilkan secara komersial samada sesuai atau tidak.
Afiq says
7th August 2014 at 11:06 pmTerbaik bro! Sebenarnya teringin nak masak sendiri, tapi bila duduk rumah orang ni jadi segan hehe. Tunggu pindah rumah sendiri dulu 🙂
akubiomed says
13th August 2014 at 12:08 amBolehlah cuba buat apabila ada rumah sendiri nanti. 🙂
Hannyabdullah says
7th August 2014 at 3:06 pmWahhh…tq tq siap ada resepi lagi. Ok lepas ni akk nak cuba buat gak cam gini…:)
akubiomed says
13th August 2014 at 12:09 amBoleh dicuba dengan resepi bahan-bahan yang ringkas ini.
anif says
7th August 2014 at 3:02 pmBila buat sendiri lebih puas hati.. Lebih-lebih lagi jika semuanya licin 🙂
akubiomed says
13th August 2014 at 12:09 amMemang laji sahaja nugget ini habis. 🙂
Norasikin says
6th August 2014 at 9:51 pmGuna ikan tenggiri segar la bro. Lebih kuat rasa ikannya berbanding dory
akubiomed says
7th August 2014 at 12:12 amAda tengok yang guna ikan tenggiri lebih baik. Nanti kalau buat lagi boleh guna ikan tenggiri.
Ismail N says
6th August 2014 at 4:36 pmBoleh jadi chef dah ni. Banyak sungguh resepi yang telah dikuasai. Well done..
akubiomed says
6th August 2014 at 8:01 pmAtas permintaan isteri yang ragu-ragu status halal.
TehR says
6th August 2014 at 12:03 ammemang terlajak laris kalau macam ni gaya
untungnya kalau aku jadi jiran sebelah rumah 😀
akubiomed says
6th August 2014 at 8:02 pmBelum lagi hendak bagi jiran merasa sebab untuk diri sendir sudah terlajak laris.
titan says
5th August 2014 at 11:00 pmHoho…untung anak2 hang niii…
akubiomed says
6th August 2014 at 8:02 pmMemang mereka suka bangat.
Ainaa Roseberry says
5th August 2014 at 10:20 pmHuishh sedapnyaaa. Tak pernah makan fish nugget.. Teringin nak buat.. nampak senang.. heheh
akubiomed says
5th August 2014 at 10:57 pmBoleh dicuba nanti. Sedap makan nugget ikan sambil baca blog.
suri says
5th August 2014 at 4:11 pmermm…serbuk roti tu adakah sama dengan jenama mauripan tu ab? yis dalam peket kuning tu uh…mohon pencerahan. terima kasih 😉
akubiomed says
5th August 2014 at 6:33 pmBukan. Serbuk roti ini adalah roti yang telah di pre-heat dan kemudian dikisar halus.
suri says
6th August 2014 at 2:04 pmterima kasih ab sb sudi menjawab 😉
oh..makna kena carilah benda dekat kedai jual buat kek, kuih muih tu uh…harap berjumpalah nanti. dia ada brand tertentu ke?
akubiomed says
6th August 2014 at 8:03 pmTanda jenama khusus. Boleh cari pasar raya atau kedai jual bahan-bahan burger.
suri says
5th August 2014 at 4:05 pmkalau bab makan mereka cukup suka samalah dengan anak suami saya uh..tapi tang saya pula bila buat saya pula tak nak makan eh…eh.. hii
akubiomed says
5th August 2014 at 8:27 pmKenapa jadi macam tuh pula Suri?
Ummi Hanie says
11th August 2014 at 1:01 amsamala dgn saya tu… hihi…. air tangan sndiri macam kurang perasaan nak makan :p
MK Kimi says
5th August 2014 at 3:13 pmBuat sendiri memang puas hati…tambah pulak kalau sedap. Umph! menjilat jari
akubiomed says
5th August 2014 at 8:28 pmAtas permintaan isteri kerana ragu-ragu dengan status halal.
suri says
6th August 2014 at 2:05 pmsetuju itu sebab saya suka belajar buat sendiri dari rumah. rasa puas ada bila tengok anak makan bertambah-tambah
hafidzramli says
5th August 2014 at 2:16 pmMemang puas buat sendri sebenarnya.
Rasanya hujung minggu ni boleh buat nih homemade fish nugget 🙂
Terima kaseh atas resepi homemade ni ya 😉
akubiomed says
5th August 2014 at 8:29 pmBoleh rujuk di internet kerana banyak dikongsikan resepi untuk membuat nugget ini.
Hazmin Hamudin says
5th August 2014 at 9:46 amPuas hati dapat buat sendiri kan bro. Anak2 pun suka pulak. Memang seronok la tengok.
akubiomed says
5th August 2014 at 8:30 pmSudah tentu puas hati dihasilkan dengan sendiri. Seronok dapat melihat anak-anak berselera makan nugget.